Land-gut-Hotel Meyer-Pilz

Spargelkarte

Unsere Spargelkarte:

 

Knackiger Stemweder Spargelsalat

frischer Stangenspargel vom Spargelhof
mit Erdbeeren, Mozzarella und Tomatenwürfeln auf allerlei Grünzeug,
dazu reichen wir Stangenbrot und Fassbutter
8,90 €

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Königinnensuppe

Samtsuppe vom Stangenspargel mit Streifen vom Osnabrücker Friedensschinken
4,00 €

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Leverner Hügel-Spargeltoast

Königlicher Stangenspargel auf Toast
Gekochter Schinken, Tomatenwürfel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
9,80 €

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Eier in „Bestform“

Kräuter-Omelette mit Garnelen und frischem gerösteten Spargel gefüllt
9,80 €

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Meyer-Pilz-Tipp: Leverner Spargelteller

kleines Butterschnitzel, Landrauchschinken,
frischer Spargel, Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise
14,90 €

*****

Portion Stangenspargel

(vom Pfund geschält) mit Holländischer Buttersauce
oder Nussbutter und Salzkartoffeln
14,50 €

Dazu empfehlen wir:

Schinkenplatte mit geräuchertem Schinken
„Osnabrücker Friedensschinken“
6,00 €

Portion westfälischen Kernrauch Kochschinken
6,00 €

gegrillte Schweinelendchen
7,50 €

Butterschnitzel
6,00 €

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Spargel süß zum Dessert

Süßliche Spargelstückchen an frischen Erdbeeren
und warmer Schoko-Chili-Sauce an Vanilleeis
6,50 €